今日１０月３０日は
【卵かけご飯の日】ですよ～！
こうやって聞くとアツアツのご飯に
美味しい卵をのせて
食べたくなりますよね( *´艸｀)
今日はおススメのレシピと共に
【卵かけご飯の日】の由来について
見てみようと思います！
こんにちは！ミエです＾＾
卵かけご飯って好きな方多いのではないでしょうか？？
私はというと・・・
めちゃめちゃ大好きです！！( *´艸｀)
１０月３０日は【卵かけご飯の日】
”今日は○○の日！”ていうのはよく聞くけれど
なんと！
【卵かけご飯の日】というのもあるではないですか！（笑）
色々な記念日って多いですよね～！
【卵かけご飯の日】の由来は？
Wikipediaによると・・
《第1回》日本たまごかけごはんシンポジウム（2005年10月28日・29日・30日）
島根県雲南市において卵かけご飯の魅力を語り合うシンポジウムが開かれた。
これは卵かけ専用の醤油「おたまはん」を同市の第三セクター
「吉田ふるさと村」が開発したことに起因するものである。
シンポジウムの内容は歴史や魅力について語り合うものであり、
卵かけご飯にまつわる思い出や料理法が募集された。
その中で「卵かけご飯の日」が10月30日に制定された。
と書いてありました！
驚いたことに 【日本たまごかけごはんシンポジウム】 というイベントもあるんですねΣ(ﾟДﾟ)
今年は１０月２６日に
『島根県雲南市吉田町』で開催されたようですが
毎年イベントがあるみたいです＾＾
これは是非とも行ってみたいイベントです！！
そして、このシンポジウムで
【卵かけご飯の日】 ＝ 【１０月３０日】 と
制定されたんですね！
シンポジウムの内容は 「歴史」 や 「魅力」 について
語り合うそうなので（笑）
どんな話し合いをしているのかが
気になるところです(‘ω’)ノ
卵かけご飯の歴史や
そのおいしさや、食べ方などの魅力を
語りあっているのでしょうね＾＾
なぜ『島根県雲南市吉田町』なの？
最近はよく見かけるようになった
卵かけご飯用のアレ。
そう！ 卵かけご飯専用の醤油！！
出汁がきいたりして美味しいものも多く見かけますよね＾＾
吉田町にある 『吉田ふるさと村』 で開発された
その名も 【おたまはん】
（出典 furusatomura.noomise.com）
このお醤油を開発、２００２年から発売している
ということに、起因しているようです＾＾
通販もしているようで、しかも今月１０月は
『たまごかけごはん月間』として
インターネット通販でのお買い物が
お買得になっている様です！
１０月は明日までですが・・
気になる方はチェックしてみて下さいね＾＾
”今年もやります”ということは
去年もしたのでしょうか？？
毎年１０月はもしかしてお得にお買い物ができるのか？？
来年の１０月も要チェックなサイトになりそうですね～(*´з`)
卵かけご飯の人気のレシピ
卵かけご飯にレシピなどあるのか？？って
思ったりしますけど・・
私流の卵かけご飯というと
①ご飯を器によそう
②卵を割ってのせる
③醤油をかける
④混ぜて食べる
という
至ってシンプル(ﾟ∀ﾟ)
結構、卵かけご飯を食べるときって
時間が無い時や、手間を掛けたくない時が
多いんですよね～＾＾；
ある意味手抜き料理として、
でも、極旨料理として我が家では登場します(*´з`)
さて、世の中には
【レシピ】として 【料理】として
手をかける卵かけご飯が存在します＾＾
いつもお世話になっている
クックパッド様から
人気のレシピを紹介しますね＾＾
人気レシピ その①
（出典 COOKPAD）
レシピを覗いてみると
”中華風”にアレンジされた 卵かけご飯のようです＾＾
中華風・・・ 絶対合う！！！( *´艸｀)
至ってシンプルにしか食べたことのない
私にとっては、
こういった発想は中々出てこなくて＾＾；
ご飯 + 卵 + 中華風 ・・・
合わないはずがないですよね！！
人気のレシピというのも頷けます☆
人気レシピ その②
（出典 COOKPAD）
なななななんと！！！
卵を冷凍するという驚きの発想 Σ(ﾟДﾟ)
冷凍したこと・・・ありますか？？(笑)
私はまず冷凍庫に入れるという考えが
無かったので、これには驚き！！
でもこの写真を見た時に
「すごく黄身がまんまる～！！」って思ったんですよね。
１日以上冷凍 ⇒ １時間ほど解凍
することで、いい感じになるみたいです＾＾
これは是非ともやってみたいアレンジ。
冷凍した卵が、どうなるのか実際見てみたいですね～！
コメントなどをみると
冷凍したら、黄身が”もっちり”なるようですよ( *´艸｀)
冷凍たまごを使って実際に卵かけご飯を作ってみた
動画もありました！目玉焼きも作ってますよ～！
自分でやる前に見てみたい！という方は是非＾＾
人気レシピ その③
（出典 COOKPAD）
「納豆と卵を混ぜるんじゃなく、
ご飯に卵を混ぜてから納豆を乗せるんや！｣
そう言われて何が違うんやと試してみたら…違った！笑
とコメントされている通り
卵かけご飯を作ってよく混ぜる ⇒ 納豆を乗せる
というレシピ。
たしかに！ たま～に納豆をいれたりもするのですが
卵の上に納豆をのせてた！！
そんなの違うのか・・
試してみたくなるレシピです！！！
ちなみに
『卵かけご飯』でクックパッドで検索すると
このレシピが１位ですよ＾＾
まとめ
この記事を書いていると
さっそく卵かけご飯が食べたくなってきた～～！
そして今日は１０月３０日
【卵かけご飯の日】
今日卵かけご飯をされるご家庭も
もしかしたら多いかもですね～( *´艸｀)
レシピを参考に
私も美味しい卵かけご飯を
今日は食べようと思います＾＾
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